随着大豆分离蛋白添加量的增加,香肠的得率也增加,通过研究大豆分离蛋白在香肠加工时对产品的得率和质构特性的影响,发现当大豆分离蛋白添加量在2%～3%时,香肠的硬度、内聚性和弹性较好,添加适量的大豆分离蛋白香肠的质构特性可以得到明显改善。关键词大豆分离蛋白香肠应用研究质构仪物性分析大豆分离蛋白是从脱脂豆粕中制取的一种高纯度的大豆产品,其蛋白含量(以干基计)在90%以上,具有很高的营养价值,含有大量对人体健康有益的必需脂肪酸、磷脂和丰富的钙、磷等矿物质,且不含胆固醇,更重要的是人体...

薄膜拉力试验机，主要适用于塑料板材、管材、异型材，塑料薄膜及橡胶、电线电缆、防水卷材、金属丝等材料的各种物理机械性能测试，薄膜拉力试验机用来对金属材料和非金属材料进行拉伸、压缩、弯曲、剪切、剥离等力学性能试验用的机械加力，拉力机夹具作为仪器的重要组成部分，不同的材料需要不同的夹具，也是试验能否顺利进行及试验结果准确度高低的一个重要因素。薄膜拉力试验机的选购应根据所使用行业的需要，综合考虑性能、规格，从以下几方面进行比较：一、首先应考虑需要薄膜拉力试验机范围薄膜拉力试验机拉力范...

直接接触药品的包装材料，其容器密封性应能保障药品的包装系统达到密闭或者密封的效果，以防止污染或者药物含量损失。随着美国药典（1207）收录产品生命周期中包装完整性的相关内容后，有关包装容器的密封性及其检测方法的应用与日俱增。我们这合理提到的真空衰减法密封性检测仪便是检测包装容器密封性的一种定量仪器。包装容器完整性（ContainerClosureIntegrity，CCI）是指药品没有泄露，这种泄露可能会导致药品存在允许污染物进入或导致药品损失的风险。其广义定义是：一个容器防...

医用导尿管摩擦系数滑爽度测试方法尿管在临床上是一种常用的管道，由于需要长期或者短期与机体组织接触，如果导尿管摩擦系数过大，爽滑度不够，就会导致每次插入或拔出组织时，病人会产生灼烧疼痛感，容易引起相应的粘膜损伤，甚至组织发炎，因此，导尿管出厂之前检测其摩擦系数，把其摩擦爽滑度控制在合理范围内是非常重要的。济南赛成电子科技有限公司生产的医用导尿管摩擦滑爽度测试仪MXD-02适用于医用导尿管的静摩擦系数和动摩擦系数的测定。除此之外，该仪器还可用于化妆品、滴眼液等日化用品的滑爽性能测...

剥离强度试验机执行GB/T7122（高强度胶粘剂剥离强度的测定浮辊法）、GB/T2792（压敏胶粘带180°剥离强度试验方法）、GB8808（软质复合塑料材料剥离试验方法）、GB/T2791、GB/T2790（胶粘剂180°剥离强度试验方法挠性材料对刚性材料）、GB13022（塑料薄膜拉伸性能试验方法）等相关标准。剥离强度试验机技术特征：系统采用微电脑控制，搭配LED数码显示屏幕和PVC操作面板，方便用户快速、直观的查看检测数据和结果；配备多种规格力值传感器，支持剥离和拉伸双...

随着人们的生活方式和工作条件的改变，用眼的时间越来越多，比如长时间看电脑、玩手机、看电视、玩电子游戏等等，很容易患视觉疲劳症和干眼症。于是很多人将滴眼剂变成了日常“常备药品”。在选用滴眼剂包装塑料瓶时，包装的密封性能是应考虑的基本性能之一。这是因为对于液体的滴眼剂来说，若包装的密封性较差，则包装内部的液体很容易发生泄漏，直观的表现为包装出现漏液，另外，包装的密封性较差还会导致滴眼剂接触到较多空气，引起药液中的某些成分发生氧化，失去药效，甚至会对眼睛产生诸多危害，影响滴眼剂在保...

药用塑料瓶以其质量轻、强度高、密封性和耐压性好等优点，正逐步替代药用玻璃瓶，被广泛应用于口服固体药和液体药的包装领域。但由于药品成分复杂、性能各异，储藏条件苛刻，所以对塑料瓶的要求也更加严格。相应标准的出台，意味着企业更需要严格执行对药用塑料瓶的质量监控与检测工作。本文将依据标准要求，简单介绍一下药用塑料瓶的阻隔性能与密封性测试方法。药品的质量安全直接影响国民健康，包装作为药品的重要组成部分，在生产出厂后的质量保护方面扮演着重要角色。药用塑料瓶以其质量轻、强度高、密封性和耐压...

医用胶塞是一类重要的医药包装材料，可与西林瓶、注射器、输液袋、输液瓶、真空采血管等医药包装或医疗器械配套使用，对于医用胶塞来说，由于胶塞的分子结构、成分、生产工艺等方面的不同，除了其使用的安全性、耐药性等性能外，其密封性能、抗穿刺性能等物理机械性能也不容忽视。胶塞的抗穿刺力过大，需用较大的力才能将胶塞刺破，可能会导致穿刺针弯折，给医护人员的取药、抽血等医疗过程带来诸多不便；如果医用胶塞的抗穿刺性能较差，在穿刺之后容易产生碎屑，而这些碎屑进入药品中后，则会严重威胁用药患者的生命...