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豆粉袋顶空残氧分析仪是一种用于检测豆粉包装袋内顶部空间氧气含量的精密仪器,对保障豆粉产品质量和延长货架期具有重要意义,以下从其工作原理、应用优势、选购建议等方面展开介绍:
一、工作原理
豆粉袋顶空残氧分析仪通过抽样装置从豆粉包装袋中获取顶空气体样本,气体样本进入传感器后,电化学传感器测量氧气浓度,通过精密计算,仪器能够快速而准确地提供氧气含量数据。例如,试样内气体通过真空泵抽取到传感器中,传感器实时分析试样内气体中氧气的含量,到达设备指定的实验条件后,试验停止,设备记录试样内被测气体中氧气的浓度。
二、应用优势
提升产品质量:豆粉中的维生素和多种氨基酸会因氧化失去营养价值,且氧化褐变反应会使色素氧化或变成褐色,通过实时监测豆粉袋内的氧气含量,可确保豆粉在最佳气体环境中保存,防止氧化变质。
优化包装设计:帮助选择合适的包装材料和气体组成,延长豆粉的货架期。例如,某生鲜供应链公司通过类似设备优化水果包装的气体组成,显著延长了产品的货架期,豆粉包装也可借鉴此经验。
降低生产成本:减少因气体环境不当导致的豆粉损耗和退货率,从而降低生产成本。
增强市场竞争力:通过精准的质量控制,提升品牌形象,增强市场竞争力。