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气调保鲜技术让水果存储保鲜的检测方法和仪器

发布时间：2025/8/28点击次数：53

　　蔬菜水果丰收后，靠消耗体内的营养成分进行呼吸，其呼吸速率直接关系其新鲜度，因此抑制呼吸，根据对储存环境里温度、湿度、氧气、二氧化碳和乙烯含量等因素的把控，达到控制蔬菜水果的呼吸作用，缓解基础代谢，减轻腐化及病虫草害，减轻水份缺失，蕞大限度的维持蔬菜水果产品新鲜度和商品化，增加储存期与销售的储存期。


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