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透湿性差的包装材料会阻止食品内部的水分流失,从而保持食品的口感和质地。例如,对于需要保持湿润的食品(如某些水果、蔬菜),透湿性适中的包装材料能够维持其新鲜度和风味。
透湿性过高的包装材料则可能导致外部水汽进入包装内部,引起食品受潮、变质或发霉。这对于需要干燥保存的食品(如坚果、饼干)尤为重要。过高的透湿性可能导致包装内部湿度增加,为微生物的生长提供有利条件,从而引发食品腐败和安全问题。适当的透湿性有助于保持食品中的营养成分不被过度氧化或流失,确保食品的营养价值。因此,选择食品包装材料的透湿性,非常重要。
食品包装材料水蒸气透过率测试仪简介
食品包装材料水蒸气透过率测试仪基于杯式法测试原理,是一款专业用于薄膜试样的水蒸气透过率测试仪,适用于塑料薄膜、复合膜等膜、片状材料与医疗、建材领域等多种材料的水蒸气透过率的测定。通过水蒸气透过率的测定,达到控制与调节材料的技术指标,满足产品应用的不同需求。
食品包装材料水蒸气透过率测试仪特点
传感器技术:测试仪采用先进的传感器技术和数据处理算法,确保测量结果的准确性。例如,某些型号可能使用灵敏度更高的新型红外法水分分析传感器,以及先进流体力学和热力学设计的测试集成块,以提高测试精度。
校准与补偿:系统具备自动校准和自动温度补偿功能,能够减少因环境因素引起的测量误差,提高测试结果的可靠性。
自动化操作:测试仪通常配备计算机控制系统,实现试验的全自动化操作,包括一键式启动、自动检测、数据处理等,大大提高了测试效率。
多种试验模式:提供智能模式等多种试验模式选择,可满足各种标准和非标测试需求,使得测试过程更加灵活和便捷。
人机交互界面:测试仪采用人机交互界面设计,操作简单易懂,方便用户快速上手。用户可以通过触摸屏或按键轻松设置测试参数、查看测试结果等。重复性好:测试仪的数据重复测试结果误差小,可靠性高,能够为用户提供稳定可靠的测试结果。
食品包装材料水蒸气透过率测试仪技术参数
测试范围0.1 ~ 10,000 g/m2·24h(常规)
试样件数1 ~ 6 件 (数据各自独立)
系统分辨率0.0001 g
试验温度10°C ~ 55°C(常规)
控温精度±0.1°C
试验湿度10%RH ~ 90%RH(相对湿度)
控湿精度±1%RH
吹扫风速0.5 ~ 2.5 m/s (非标可选)
测试面积33.18 cm2
试样厚度≤ 3 mm (其他厚度要求可定做)
试样尺寸Φ72 mm
接口尺寸Ф6 mm聚氨酯管
外形尺寸650 mm (L) × 600 mm (W) × 420 mm (H)
电源AC 220V 50Hz
净重50 kg
综上所述,食品包装材料水蒸气透过率测试仪具有高精度、智能化、易于操作、扩展性与兼容性强以及可靠性与稳定性高等特点。这些特点使得测试仪在食品包装材料的透湿性能检测中发挥着重要作用,为食品行业提供了有力的技术支持。