月饼包装氧气透过率测试仪的测试原理

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　　月饼是中国的传统美食之一，象征着团圆和美满，逐渐成为中秋节家家户户都必须准备的节日食品。检测月饼包装的透氧性是为了确保月饼在保质期内不会发生变质。透氧性是指包装材料对氧气渗透的阻隔性能，如果月饼包装的透氧性不好，会导致月饼中的油脂和水分容易与氧气接触，发生氧化反应，从而影响月饼的口感和品质，甚至可能导致食品变质。因此，检测月饼包装的透氧性是非常重要的质量控制环节。

　　月饼包装氧气透过率测试仪是常用来检测月饼包装透氧性能的重要检测仪器，下面从测试原理、应用范围等多方面来详细介绍一下。

　　月饼包装氧气透过率测试仪测试原理：

　　仪器采用压差法测试原理，将预先处理好的试样放置在上下测试腔之间，夹紧。首先对低压腔(下腔)进行真空处理，然后对整个系统抽真空;当达到规定的真空度后，关闭测试下腔，向高压腔(上腔)充入一定压力的试验气体，并保证在试样两侧形成一个恒定的压差(可调);这样气体会在压差梯度的作用下，由高压侧向低压侧渗透，通过对低压侧内压强的监测处理，从而得出所测试样的各项阻隔性参数。

　　月饼包装氧气透过率测试仪应用范围：

　　月饼包装氧气透过率测试仪不仅能用于月饼包装的透氧性检测，还能用于各种塑料薄膜、塑料复合薄膜、纸塑复合膜、共挤膜、镀铝膜、铝箔、铝箔复合膜等膜状材料的气体渗透性能测试，也可适用于各种工程塑料、橡胶、建材等片状材料的气体渗透性能测试，如PP片材、PVC片材、PVDC片材等。

　　通过检测月饼包装的透氧性，能有效了解月饼包装薄膜的透氧性参数，确保月饼的产品质量，为人们食用健康安全的月饼，提供保障。