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奶茶等包装用镀铝复合膜的密封性能检测

发布时间: 2022-12-06  点击次数: 193次

镀铝复合膜包装的奶茶等固体饮料在保存期限内出现了结块现象原因有以下几方面

(1) 包装材料

阻隔性较低——若包装材料对水蒸气的阻隔性较低,水蒸气透过量较高,即环境中的水蒸气向包装内部的渗透量较多,则固体饮料很可能因接触到的水分较高,而出现吸潮结块的问题。

耐揉搓性较差对于含铝结构的包装材料来说,如铝塑复合膜、镀铝复合膜等,耐揉搓性是影响包材阻隔性能的重要因素,耐揉搓性差的包材在运输、存储或货架期等环节,包装表面易形成折痕、针孔等缺陷,导致包装的气体透过量增加。

(2) 成品包装过程

密封性较差——若包装袋体表面或热封口在受力挤压或冲击时出现了漏气、泄漏等问题,则很容易引起固体饮料结块,特别是当热封口的密封效果不佳,存在热封不良或热封过度问题时,热封口处发生漏气的几率会明显增加。

专家建议:

关注包材的水蒸气透过量、揉搓后水蒸气透过量、热封强度、密封性能(负压法)

选择阻隔性高、耐揉搓性好的包装材料;

调整热封工艺参数,改善热封口的热封效果。

典型质量案例:

检测样品:奶茶包装用镀铝复合膜及成品包装(企业反映该产品容易结块)

检测用设备:济南赛成自主研发生产的负压密封试验仪、水蒸气透过率测试仪、热封试验仪

针对性检测项目:水蒸气透过量、揉搓后水蒸气透过量、热封强度、密封性能(负压法)

试验结果:成品包装的热封强度为34.267N/15mm,热封强度较高;密封性能试验中在-90KPa时未出现漏气的现象,密封性能良好;水蒸气透过量为0.681g/(m2·24h),阻水性高;C模式揉搓后的水蒸气透过量为4.076g/(m2·24h),揉搓后的阻水性能较差。故包装材料的耐揉搓性较差是导致产品出现结块的重要原因之一。


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