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薯片包装热封强度试验方案解读

更新时间:2022-11-15点击次数:978

摘要:

   薯片包装现代生活中是一类常见的食品包装形式,通常都是采用塑料复合膜经过热封后包装,具有方便食用的特点。薯片包装的热封强度关系到内容物是否因封口密封问题引起变质、受潮等现象,因此,本文利用济南赛成电子科技有限公司研发的XLW-L智能电子拉力试验机测试薯片包装热封性能,并介绍了试验原理及试验设备的适用范围、技术参数等内容,帮助食品企业有效监控产品热封参数。

   热封强度又称热合强度或封口强度,是评定食品包装封合部位封合强度的指标。若热封效果明显强于复合牢度时,易出现热封部位不易拆封。若热封强度不足,成品包装会出现开口、漏气、破袋等问题。


解决方案:

   济南赛成电子科技有限公司自主研发的XLW-L智能电子拉力试验机对薯片包装的热合强度进行测试,并简要的叙述了设备的原理、参数及具体的试验过程,从而为薯片包装行业对塑料复合膜包装热封强度的监控提供参考。

设备原理

   将试样装夹在试验机的两个夹头之间,两夹头做相对运动,通过位于动夹头上的力值传感器和仪器内置的位移传感器,采集试验过程中的力值变化和位移变化,从而计算出试样的热合强度、剥离、拉伸、撕裂、变形等性能指标。

设备参数

  • 试验量程:100N、200N、500N;

  • 试验速度:10~500mm/min任意试验速度可供选择;

  • 试验精度:0.5级;

  • 夹持方式:试样手动夹持方式;

  • 设备行程:600mm。

结论
  济南赛成XLW-L智能电子拉力试验机可精确检测薯片塑料复合膜包装的热封强度,试验操作简单,数据结果重复性好,可准确反映薯片包装的热封效果。薯片是一种比较酥脆的产品,对外界的湿度比较敏感,若包装封口强度不足出现漏气或破袋的问题,易导致产品出现发霉等质量问题,严重影响企业产品竞争力以及企业效益,因此食品企业薯片包装应具有合理的热封强度来保证产品包装封口性能。